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涉嫌销售含有氯霉素的水产品案:食品真实案件学习

市监小兵 2020-12-07

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案件名称:涉嫌销售含有氯霉素的水产品案时间:某年某月某日地址:某地方      处罚单位:某食药监局

  

 案件提要:涉嫌销售含有氯霉素的水产品案

 案件介绍:

某年某月某日,我局执法人员对某市场某某销售的水产品进行监督抽检,经检验氯霉素检测值为2.72微克/千克,《中华人民共和国农业部公告》(第235号)规定为不得检出,判定不合格。 某年某月某日,我局执法人员将《检验报告》(NO:、、、)送达某某,并对其鱼摊进行现场检查,现场未发现不合格的不合格水产品。 经查,当事人于某年某月某日共购进该批不合格的水产品共18斤,购进价格是*元/斤,销售价格为*元/斤,有*斤拿回家吃,其他的已全部销售完,违法经营水产品的货值金额为*元。当事人购进上述不合格的水产品履行了进货查验义务,索取了购进票据,留存上述不合格水产品的供货者身份证复印件,不知道其经营的水产品不符合食品安全标准。当事人自收到水产品不合格检验报告后,主动在鱼摊位前张贴公告召回不合格水产品,并对经营不合格水产品的原因排查整改


处罚依据:


依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十四条的规定,对该单位给予以下处罚:免于行政处罚。


依据介绍:   

    第五十四条销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食用农产品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。


氯霉素介绍:

  氯霉素又名氯胺苯醇,是由氯链丝菌产生的一种具有抑制细菌生长作用的广谱抗菌素,天然氯霉素是左旋体(也称左霉素)。氯霉素对革兰氏阴性细菌、革兰氏阳性细菌等都有抑制作用,可用于治疗伤寒菌痢、尿道感染、百日咳、肺炎、败血症等疾病。但对肝脏有损害,服法和用量要严格遵医嘱。


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